Foodie | #causemyfriendssaidso | 10 receitas para este Natal

Se eu devia ter escrito este #causemyfriendssaidso em Outubro, com receitas de Halloween? Devia sim. Mas mais vale tarde do que nunca - e, para ser honesta, acho que cá por Portugal temos mais vontade de meter as mãos na massa (literalmente!) no Natal!

Por isso, deixo-vos hoje com 10 receitas que quero mesmo experimentar este mês - obrigada Internet! E prevendo mesa cheia no Natal, acho que que vou mesmo acabar por pôr algumas delas em prática. Entre doces e salgados, há de tudo. Sou um tanto ou quanto esquisitinha com os doces , por isso estou sempre aberta a procurar novas receitas que me encham as medidas. Isso, e descobrir a receita perfeita de peru só para um (eu!).

Vamos a isso?

BOLACHAS DE GENGIBRE

Fotografia - Annie's Kitchen

Já experimentei esta receita da querida Aninhas no ano passado, e garanto-vos que são deliciosas! Por erro meu, deixei-as cozer demais e ficaram duras por causa disso, mas arrisquem: vale bem a pena!

FUDGE

Fotografia - Joan of July

Se já tivessem experimentado o fudge da Catarina iam perceber porque é que o incluí aqui. Nunca tentei fazer, mas já tendo tido oportunidade de o provar, tenho a certeza de que, se for bem feito, vai fazer as delícias de miúdos e graúdos.

BOLACHAS DE MANTEIGA

Fotografia - Rasa Malaysia

Um clássico que já não pode falhar. Acho que foram estas bolachas que me fizeram despertar para a possibilidade de eu até ter algum jeito para isto dos doces - o ano passado as que experimentei fazer voaram como pães quentes. Não foi exactamente esta a receita que usei, mas é bastante semelhante e promete ser deliciosa!

SALADA DE NATAL

Fotografia - Cafe Delights

Um alternativa deliciosa e bonita para quem não é fã das couves e grelos cozidos - como eu.

ÁRVORE DE ESPINAFRES

Fotografia - Rela House Moms

Uma sugestão para uma entrada -quase- saudável e cheia de sabor. E com espírito natalício!

MOUSSE DE CHOCOLATE COM BAILEYS

Fotografia - Lemon Tree Dwelling

Não sendo fã, reconheço que uma boa mousse de chocolate faz as delícias de muita gente. Por isso, deixo-vos com uma sugestão um pouco mais alcoóli...complexa. Isso, complexa.

GOMAS DE NATAL

Fotografia - A Girl in Mint Green

Para transformarem esta receita da Catarina numa receita natalícia, basta usarem formas com motivos como estrelas ou bonecos de neve, e, quando tudo estiver solidificado, polvilharem com açúcar em pó. Sweet and snowy!

VINHO QUENTE

Fotografia - Well Plated

Já tentei. Ficou horrível. Este ano vou tentar este - isto tudo porque já provei o da Catarina e era óptimo. Um dia vou conseguir fazer um que não saiba a lixo!

SANGRIA DE NATAL

Fotografia - Cake 'n Knife

Ou então fico-me por isto - a versão fresquinha e yummy do Natal!

PERNA DE PERU COM MEL E ALHO

Fotografia - Eat Well 101

E cá está o meu peru para este ano! Tenho um ligeiro vício em carne temperada com mel (olá receitas americanas de barbecue que causam diabetes só de pensar nelas!). Por isso este foi o escolhido.

Poderia chamar a isto uma #rotadastapas natalícia, mas não vou fazê-lo: afirmo só com toda a certeza que é um guia-para-um-Natal-guloso-e-delicioso. Não me responsabilizo por possíveis overdoses de açúcar ou álcool. E, já agora, se experimentarem alguma destas receitas contem como correu!

Bon apetit!