Foodie | Steak 'n Shake Porto

Como já vos contei neste post, no passado dia 23 de Janeiro tive o grande-enorme-e-delicioso prazer de estar presente na inauguração do Steak 'n Shake na Baixa do Porto, um restaurante com um conceito muito divertido e apetitoso! Tão divertido e apetitoso que...já lá voltei duas vezes!

O primeiro impacto foi muito positivo: demos com um espaço amplo, luminoso, com uma decoração coesa e em tons de preto e vermelho que nos remete para o espírito americano dos anos 50 com um twist moderno. O sorriso no rosto de todo o staff (e as fardas mesmo giras!) foram as boas-vindas ideais, e a música ambiente, com sons dos anos 50 e 60, remetia-nos para um espírito alegre e de festa. Era o que se queria, afinal de contas era dia de inauguração!

Passando à comida. Senhores, meus senhores. Só não provei mais porque não consegui! Todos os steakburgers que provei eram óptimos! Não vão à espera de encontrar comida gourmet, não é disso que se trata, mas sim daqueles que nos reconfortam o estômago e a alma. A carne é boa, em hamburgers finos e bem temperados, e todos os condimentos, ingredientes e molhos são saborosos. Aliás, tudo é preparado à vista do cliente, pelo que se quiserem podem perceber como são feitos de fio a pavio! "In Sight It Must Be Right!", já dizia Gus Belt, fundador da marca em 1934.

Já provei o Original Double 'n Cheese, o Bacon Lovers, o Western BBQ 'n Bacon (my favourite!) e o Grilled Mushroom 'n Swiss e posso dizer-vos que todos me deixaram de papilas gustativas felizes. E caros vegetarianos, o Steak 'n Shake também tem opções para quem não come carne! Contem também com batatas finas, estaladiças, e deliciosas em todas as suas variedades: simples, condimentadas, com queijo parmesão ou com cheddar e bacon (ou, como eu gosto de lhes chamar, batatas com colesterol dos deuses).

Para acompanhar ou para finalizar a refeição - depende da vossa coragem! - os tão famosos milkshakes da marca, já eleitos como os melhores nos USA! Chocolate, baunilha, morango, nutella, oreo, speculoos e M&M, são alguns dos 15 sabores disponíveis e ainda não vos consigo dizer qual o melhor, porque gostei de todos os que provei!

Este restaurante trouxe ainda mais um factor de interesse ao coração da baixa do Porto, já que o Steak 'n Shake se aliou à Joana Vasconcelos para a criação de um mural em azulejo, fabricado e pintado à mão em Vila do Conde, com inspiração nos bordados de Viana do Castelo e cheio de cor e vida.

Poderia dizer que é definitivamente um local a voltar, mas...eu já voltei, portanto isso é óbvio! 

Joana Cardoso - The Paper and Ink

Deixei-vos a salivar?