Foodie | Sergio Crivelli

Há umas semanas atrás fui agradavelmente surpreendida com um convite da Zomato que me deixou a salivar só por saber o tipo de cozinha que ia poder provar: italiano! Sim, eu rendo-me ao cliché: adoro comida italiana! O destino era o Sergio Crivelli, um restaurante em Matosinhos que conta com a experiência do sangue italiano à frente da cozinha.

A experiência foi excelente logo desde o início: fomos muito bem recebidos e encaminhados para a nossa mesa, numa sala agradável, cuidada e moderna - embora a decoração não faça muito o meu estilo, este é um espaço em que é fácil sentirmo-nos bem recebidos. Demos início à nossa refeição com uma Focaccia Molisana, com mozzarella, azeite, sal, alho e orégãos. Deliciosa! Era já o prenúncio de que iríamos sair de lá a rebolar! Mas bom, continuemos!

Ele pediu uma pizza Al Funghi, com tomate, fiambre, mozzarella, cogumelos Paris e tomate cherry. Já eu optei por um risotto Al Misto di Funghi, com azeite, alho, cogumelos de cultivo e silvestres e salsa. O que dizer? Só que já não comíamos tão bem num restaurante italiano há muito tempo! Tanto a pizza como o risotto estavam deliciosos, bem temperados e com ingredientes muito, muito frescos. E as doses são muito bem servidas - facilmente uma pizza destas chega para duas pessoas, portanto não precisam de gastar uma fortuna aqui para comer bem! Bónus: não faltam opções vegetarianas e sem glúten, portanto não há mesmo desculpa.

Pela primeira vez em muito, muito tempo, não consegui terminar o prato por estar cheia - cheia e com pena, porque estava a saber-me mesmo bem! Ainda assim, foi-nos lançado o desafio: havia espaço para dividirmos uma panna cotta bem leve para a sobremesa? Não nos fizemos esquisitos e dissemos que sim. E ainda bem! Equilibrada, leve, e com uma cobertura de frutos vermelhos mesmo muito boa e com uma textura fluída que me deixou com vontade de aprender a fazer isto em casa.

Para levar? Um sorriso e a promessa de voltar - aquelas pizzas merecem uma nova visita! A simpatia do pessoal e do Chef Sergio Crivelli é de salientar, já que fomos extremamente bem recebidos e ficamos a sentir-nos "em casa". Ah, e sabiam que o Sergio Crivelli tem um take-away na Baixa do Porto, perto das Galerias? Eu não, mas agora já sei onde é que vou parar quando der aquele "ratinho" antes de vir embora depois de uma saída!

E então, abri-vos o apetite? 

(Eu estou a escrever isto a uma hora a que já marchava uma fatia daquela pizza...yummy!)