Foodie | Novo ataque à Rota de Tapas!

Ei-la! Chegou a nova edição do meu evento gastronómico preferido: a Rota de Tapas Estrella Damm! 

*Happy dance!*

Não, ninguém me paga para fazer tanta publicidade à Rota de Tapas, juro que é só o meu espírito de "gulosa + viciada na Baixa do Porto + sedenta por experiência gastronómicas" que me faz adorar isto! E como não adorar? Se não conhecem o conceito, trata-se de um evento que junta diversos restaurantes/bares/tascas/whatever, em que podemos provar uma especialidade em cada local, acompanhada por uma cerveja Estrella Damm, por 3,00€. Ideal para conhecer novos espaços, novas cozinhas, e passear um bocadinho aí pelo meio! Este ano, a Rota estendeu-se também a Braga, para além da sua habitual presença em Lisboa e no Porto, até 5 de Junho!

Bom, como não podia deixar de ser, já fiz a minha primeira incursão nesta edição! O tema deste ano é "Fusão de Sabores" e sem dúvida que as ideias estão excelentes. Ainda só testei quatro, e escolhi-as muito bem, mas se conseguir voltar prometo que vos ponho a par das restantes! Vamos a isso??

OPORTO GT BAIXA

Decidimos começar a nossa aventura num local já conhecido, de que vos falei na edição anterior: o Oporto GT! E não, ainda não fui lá experimentar a francesinha como queria, mas depois desta tapa, não posso falhar. Porquê?
Spring rolls recheados com bife, linguiça, salsicha, salsicha fresca, queijo e molho de francesinha. Já perceberam? O molho é óptimo!!! Mas passando à tapa propriamente dita, foi um excelente começo: um punch de sabor poderosíssimo, com a leveza da massa bem ao estilo oriental, e um ataque do bom costume tuga de meter enchidos em tudo. Loved it!

AGERA BAR

Uma boa surpresa, embora não seja o meu estilo de local preferido! O espaço é requintado, com uma entrada muito iluminada, um espaço lounge muito agradável e uma esplanada boa para uns cafés com amigos. Quanto à tapa? Excelente e recheada de sabor! Um hambúrguer em bolo do caco, com mostarda dijon e bacon, e mais uns quantos ingredientes - combinação de sabores com tudo para dar certo, e acho que a mostarda foi provavelmente o que levou as minhas papilas gustativas ao céu!

JÓIA DA COROA

Perguntem ao Zé: quando percebi que a tapa que tínhamos escolhido era servida neste local, parecia uma menina no Natal! Porquê? Espreitem estas fotos do Pretty Exquisite e vão perceber! Meninices à parte, a tapa era simples, mas muito boa! Um tosta com queijo, courgete e bacon, muito bem temperada e servida com muita simpatia. Aprovada!

TASCA CASEIRA

Uma surpresa, sem dúvida! Foi a que escolhemos mais numa de "dar asas à curiosidade". "Arroz de sushi em forma de mini burguer recheado com guacamole à nossa moda, alface, alga nori, espetada de frango com açafrão, cominhos decora com sésamo tricolor e molho de amendoim." - se isto não é uma descrição estranha para uma tapa, então não sei o que será! O que é certo é que a fusão do sushi com o sabor exótico do frango era muito boa! Não fiquei fã do molho de amendoim, mas isso foi mesmo porque não sou fã de amendoim no geral. Ficou a curiosidade de voltar aqui para uma petiscada!

Fica o meu relato - a estender, se tudo correr bem! :p

Quem também se vai aventurar? 

Quem já tiver ido partilhe quais as preferidas, estou sempre aberta a sugestões!